日本ケンタッキー・フライド・チキン（KFC）は11月19日、ビュッフェスタイル＆レストランタイプの「ららぽーとEXPOCITY店」をオープンする。同店は1970年の大阪万博にケンタッキーが日本初登場して45年、同じ場所に出店する“メモリアル店舗”という位置づけだ。

KFCは、1970年の日本万国博覧会「EXPO'70」のアメリカ館に、日本で初となるパイロット店舗を出店。そこから45年目を迎えた今年、万博記念公園（大阪府吹田市）に開業予定の「EXPOCITY」の開業に合わせて、“ららぽーとEXPOCITY”内にメモリアル店舗を再出店する運びとなった。

「ららぽーとEXPOCITY店」は、創業者カーネル・サンダースを“見て”“食べて”“体験”できるレストラン。コンセプトは“カーネル・サンダースのおもてなしの心”で、店舗ではカーネルが調理法を完成させた「オリジナルチキン」をはじめ、KFCの定番メニューやカーネルのオリジナルレシピを再現した料理「マカロニチーズ」「ロティサリーチキン」など、同店舗のみのスペシャルメニュー、ドリンクやスイーツなど常時60種類のメニューが全て食べ放題だ。

料金は大人1人1,880円〜2,480円（税別）での提供となる。

また、店内は、テーブルやいす、壁面などに木材を多く使用し、いやしとやすらぎを生む落ち着いた内装にすることで、カーネルのおもてなしのこころ「サザンホスピタリティ」を表現。さらに、実際にカーネルが着用したスーツの展示やカーネル本人の貴重な映像を投影し、カーネルをより身近に感じてもらえる工夫を凝らした。