モスバーガーは10月20日から、ご当地名物のからあげをモス流にアレンジした「中津からあげバーガー レモン添え」「釧路ザンタレバーガー 甘酢たれ」を発売する。価格は各380円（税込み）。販売期間は12月上旬まで。

今回「ご当地メニュー」を商品開発するにあたり、同社はチェーンの加盟店スタッフに向けて「地元の名物」をキーワードにアイデアを募集。すると、各地域の名物や特産品のメニューが439件集まり、たくさんのアイデアの中から特にリクエストの多かった、大分県中津発祥の「中津からあげ」と北海道釧路発祥の「ザンタレ」を、ハンバーガーに仕立てることに決定した。

この企画は、2013年12月に加盟店から地域密着キャンペーンへの提案があり、アイデア募集、商品化されるまで、足掛け3年の期間をかけた企画だという。

「中津からあげバーガー レモン添え」は、「中津からあげ」の特徴である、にんにくと生姜をきかせたしょうゆベースのたれに、鶏のモモ肉を漬け込み、しっかりとした味とジューシーなからあげに仕立て、バンズではさんだメニュー。一口大のゴロッとしたからあげを3個使用し、その上にシャキシャキのキャベツの千切りとマヨネーズをのせ、ハンバーガーでは珍しく、レモンのくし切りをはさんでいる。

からあげは、中はやわらかくジューシーで、外はサクサクとした食感に仕上げた。好みでレモンをかけて、味の変化を楽しみながら、さっぱりと楽しむことができる。なお、この商品は「聖地中津からあげの会」が監修を担当。本場の味を再現した。

一方の「釧路ザンタレバーガー 甘酢たれ」は、ザンギ（鶏のからあげ）に、オリジナルの甘酢たれをかけた「ザンタレ」をバンズではさんだ一品。レタスの上に鶏モモ肉（一枚肉）のザンギをのせて甘酢たれをかけ、その上にシャキシャキのキャベツの千切りとマヨネーズをのせた。

ザンギはしょうゆ、生姜、にんにく、黒こしょうなどでしっかり下味をつけて揚げている。甘酢たれは、しょうゆと酢をベースに、ごま油、長ネギを合わせて酸味と甘みのバランスを整え、ザンギと相性の良いたれに仕上げた。なお、この商品は「釧路ザンタレなんまら盛り揚げ隊」が監修を担当。「ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会」公認の本格的な味わいだ。