「ダイドーブレンド」がパンに、コーヒー本来の味と香りを楽しめる。

2015/08/26 16:07 Written by Narinari.com編集部

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第一屋製パンは9月1日から、缶コーヒー「ダイドーブレンド」とコラボした「ダイドー コーヒーメロンパン」「ダイドー ミルクコーヒースチームケーキ」「ダイドー コーヒードーナツ5個入」を発売する。販売エリアは関東・中部・近畿・四国地区。

このコラボ商品は、コーヒーの香料を一切使用していない「ダイドーブレンド」シリーズの原料を用いて開発した、コーヒー本来の味と香りを楽しめるパン。ダイドードリンコと共に試作・改良を重ねて、3商品を開発した。

「ダイドー コーヒーメロンパン」は、コーヒーを練り込んだメロン皮(ビスケット生地)をチョコ味の生地にかぶせ、ホイップクリームをサンド。「ダイドー ミルクコーヒースチームケーキ」は、コーヒー味のゼリー風生地と北海道産牛乳を使用したミルクコーヒー蒸し生地の、食感の異なる2つの生地を組み合わせた。

「ダイドー コーヒードーナツ5個入」は、生地にコーヒーを練り込んだ、コーヒーの凝縮した味わいを楽しめるドーナツ。手軽に食べ易い一口サイズに仕上げている。

両社は昨年初めてコラボ。「ダイドー コーヒーメロンパン」と「ダイドー ミルクコーヒースチームケーキ」を発売したところ、当初の販売予想を上回るほど好評だったことから、今年は両商品をリニューアル、同時に「ダイドー コーヒードーナツ5個入」を新たに開発した。

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