東洋水産は3月9日から、即席麺「マルちゃん正麺 つけ麺 魚介醤油」「同 豚骨醤油」を発売する。価格は275円（税別）。

今回登場するのは、即席麺の需要が落ちる傾向にある夏場に向けて投入する、「マルちゃん正麺」シリーズのつけ麺2商品。切り出した生の麺をそのまま乾燥させる同社独自の特許製法「生麺うまいまま製法」により、つけ麺専用麺が完成した。

つけ麺ならではの“極太麺”は、7分間しっかりとゆでることで、コシのある本格的な麺に仕上がる。同社は「『マルちゃん正麺』らしい、なめらかな口当たりと自然な食感の、こだわりの麺」と自信たっぷりだ。

スープは、シリーズで初めて、液体・粉末の2種類で作り込み、食べごたえのある麺にしっかりと絡む、濃厚なつけ汁に仕上げた。また、素材の風味を生かす味作りで、好みでもやしやキャベツなどの野菜をたっぷり入れると、本格的な食事としても楽しめる。