牛丼チェーンの松屋は12月29日から、「豚テキ定食」（690円）の販売を一時休止する（※順次）。販売再開は2015年1月4日頃を予定。

「豚テキ定食」は松屋の人気プレミアムメニュー。今年は肉厚な熟成チルド豚ロース肉を使用し、より柔らかくなって登場した。特製のにんにくタレでごはんが進む、ボリューム満点な一品だ。

数ある同チェーンのメニューの中でも、屈指の人気商品として知られ、今年12月4日より始めた今冬の販売では売れすぎて生産が追いつけず、一部店舗で売り切れ、もしくは時間限定販売に切り替えられていた。

今回の販売一時休止は、「年末年始に安定供給できる食材の確保が難しいため」。同社は「ご迷惑お掛けいたしますが、ご理解頂きますようお願い申し上げます」とお詫びしている。