てんやが秋限定の「松茸天丼」、脂がのった秋刀魚の天ぷらと共に。

2014/09/02 17:06 Written by Narinari.com編集部

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天丼てんやは9月11日から、秋の味覚を贅沢に盛り込んだ「松茸天丼」の販売を開始する。価格は830円(税込み)。

「松茸天丼」は、きのこの王様である松茸と、秋の味覚の代表格・秋刀魚を初めて組み合わせた一品。この時期限定で例年人気の松茸の天ぷらは、秋の到来を感じさせる上品な香りが際立っている。一方、たっぷり脂がのった秋刀魚は、梅肉と大葉を一緒に挟み、さっぱりとした味わいに仕上げた。

ほかに銀杏のもっちりとした食感、人参やかぼちゃの歯ごたえ、鮮やかな彩りも楽しめる銀杏入り野菜かき揚げや、食べごたえあるまいたけも添え、「食欲の秋」にぴったりの限定天丼が完成した。

販売期間は10月22日まで。

なお、同じく9月11日から、今春も販売された「ふもと赤鶏天丼」が再登場(〜12月3日)。今回は鶏胸肉のとり天、なんこつ入りつくねに加え、玉子焼の天ぷらを天丼の素材として初採用した。

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