サーティワンアイスクリームは7月1日から、7月の新フレーバー「レモンマスカルポーネチーズケーキ」を発売する。価格はシングル・レギュラーサイズ330円（税込み）から。

「レモンマスカルポーネチーズケーキ」は、米国の定番スイーツであるレモンマスカルポーネチーズケーキをアイスクリームで表現。チーズケーキをそのままアイスクリームにしたような味わいに仕上げた。

濃厚でコクのあるマスカルポーネ風味のアイスクリーム、シャリシャリとした新食感のレモンクッキーリボン、アクセントに、ラズベリー果肉を加えたチーズケーキピースが絶妙な組み合わせ。アイスクリームのコクにレモンの酸味とラズベリーのアクセントが新しい、夏でも爽やかにさっぱりと食べられるフレーバーだ。

販売期間は10月末までを予定。