ローソン初のプレミアムアイス、「ウチカフェ KiSS」シリーズ開始。

2013/12/11 21:26 Written by Narinari.com編集部

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ローソンは12月17日から、2種類の味を合わせて楽しめるオリジナルプレミアムアイス「ウチカフェ KiSS」シリーズの販売を開始する。ラインアップは4種類で、価格は各270円(税込み)。ローソンがオリジナル商品としてプレミアムアイスを発売するのは初めての試みだ。

今回発売する「ウチカフェ KiSS」シリーズは、素材にこだわった2種類のプレミアムアイスを組み合わているのが特長。2種類を一緒に食べることでそれぞれの素材が融合し、新しい味わいを楽しめる。

基本メニュー2品(「濃厚ミルク&ストロベリー」「カカオ&マロン」)とシーズンメニュー2品(「紫いも&抹茶」「ハニーミルク&ゆずジンジャー」)を販売し、来春には、シーズンメニューの新商品の発売を予定している。

「濃厚ミルク&ストロベリー」は、北海道産の生クリームに発酵バターを加えた、濃厚なのに後味がすっきりとしたミルクアイスと、国産「紅ほっぺ」の果肉と福岡県産「あまおう」の果汁を合わせて52%使用したストロベリーシャーベットの組み合わせ。

「カカオ&マロン」は、カカオ分70%以上のハイカカオチョコレートに、ココア、カカオマスを加え、隠し味に洋酒を効かせた深みのあるカカオアイスと、和栗のペーストと渋皮マロンの餡を合わせて35%使用し、隠し味に発酵バターを加えたマロンアイスの組み合わせ。

「紫いも&抹茶」は、紫芋の果汁とペーストを合わせて20%配合した濃厚紫芋アイスと、石臼で挽いた京都府産の抹茶を使用した、渋みを効かせた抹茶アイスの組み合わせ。

「ハニーミルク&ゆずジンジャー」は、北海道産生クリームと発酵バターで仕上げたコクのあるミルクアイスにオレンジ蜂蜜を加えたハニーミルクアイスと、日本一の産地である高知県産のゆずと生姜を使用したシャーベットの組み合わせとなっている。

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