銀座マキシム・ド・パリの大丸東京店は、6月20日まで（予定）の期間限定で、“究極の高級フルーツ”を使用した1万円（税別）のロールケーキ「ロイヤル メロンロール」を販売している。

この高級ロールケーキは、6月に入って高級フルーツを使ったお菓子が売り上げを伸ばしていることを背景に、大丸東京店が“究極の高級フルーツ”の開発を提案し、銀座マキシム・ド・パリより販売しているもの。

メインとなるフルーツのメロンには、銀座千疋屋が厳選した1万円超の静岡県産マスクメロンを約1/2玉使用。北海道阿寒湖産のフレッシュクリーム、石畳をイメージしたスポンジ生地にメロンの果肉を隙間なく敷き詰め、さらにその上から、白ワイン風味のジュレをコーティングした。

その味は「メロンをまるごと食べているよう」（同社より）という贅沢なケーキ。サイズは長さ15センチで、1日限定4台となっている。