カルビーは4月16日から、全国のセブン-イレブン限定で、大人の味わいが楽しめる「じゃがりこ アボカドチーズ」を数量限定発売する。価格はオープン（店頭想定価格は148円／税込み）。

今回登場する「じゃがりこ アボカドチーズ」は、シリーズで初めてフルーツを素材として使用した商品。アボカドのまろやかな風味を、コクのあるチーズで引き立てた一品だ。スティックはアボカドをイメージした緑色で、見た目でも楽しめる、初の“色のついたじゃがりこ”でもある。

セブン-イレブン限定の「じゃがりこ」は2005年4月に初登場し、「アボカドチーズ」は9品目。今回は新しい味に関する消費者調査結果から、「購入意向」「目新しさ」の評価が高かった味を洗い出し、近年セブン−イレブンの客層として増加している女性に着目して絞り込んだ結果、「女性向け」「素材の組合せ」を切り口にした「アボカドチーズ」味を採用する運びとなった。

カルビーの開発担当者は「じゃがりこでアボカドの味わいを表現することに一番苦労しました。試行錯誤を重ね、アボカドのペーストを使用することで、ようやくまろやかな風味が再現できました。また、チーズにもこだわり、実際に様々なチーズとアボカドを組み合わせて試食をしました。その結果、アボカドのまろやかさを引き出せる、臭みや酸味の少ないゴーダチーズを採用しました。フルーツを素材に使用した、じゃがりことして初の商品開発にチャレンジし、苦労とこだわりをもって完成させた自信作です」と、開発の苦労を語っている。

また、セブン-イレブンの商品開発担当者も「セブン-イレブンでは『近くて便利』なお店の実現に向け取り組む中で、女性客の来店が増えています。『じゃがりこ』シリーズは他のスナック菓子に比べ、女性のお客様の支持が高く、今回『女性』をターゲットにした商品開発の入り口から一緒に取り組みました。アボカドチーズの味わいを実現するために、何度も試行錯誤を繰り返し、ようやく納得のいく味に辿りついた自信の1品です」と女性向けに企画した狙いを説明した。