肉のたかさご監修のバーガー、3種の味の「ミニバーガーセット」。

2013/02/19 17:06 Written by Narinari.com編集部

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芸能人や著名人にもファンが多く、メディアでもしばしばやき豚やローストビーフなどが紹介される東京・佃の名店「肉のたかさご」。そんな同店が監修を務めたハンバーガー「肉のたかさご監修 ミニバーガーセット」を、サークルKサンクスが2月26日より発売する。価格は398円(税込み)。

今回登場する「ミニバーガーセット」は、「肉のたかさご」藤田有宏会長の「素材のおいしさを活かしたハンバーガーを作りたい」との想いから誕生。「とんかつ」「グリル野菜」「きんぴら牛蒡と鶏照焼」をそれぞれ挟んだミニバーガーの3個セットとなっている。

「とんかつ」はカラシ風味の効いたとんかつソースを使用。「グリル野菜」は焼いたナスとカボチャに、玉ネギと牛脂を加えたケチャップソースを絡めサンドした。「きんぴら牛蒡と鶏照焼」は照焼ソースとマヨネーズで味付けしている。

「肉のたかさご」は、1947年(昭和22年)に「高砂牛肉店」として創業。秘伝のタレを使用した「佃名物やき豚」や、米沢牛使用の「ローストビーフ」などが有名で、2007年IFFAドイツ(国際食肉産業見本市)コンクールでやき豚が金賞受賞、さらに2012年DLG(ドイツ・国際ハム・ソーセージ品質競技会)にて、やき豚とローストビーフが金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を得ている。

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