艶やかゼブラ柄ロールケーキ、ほろ苦いエスプレッソが薫る大人味。

2013/02/01 16:22 Written by Narinari.com編集部

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大阪新阪急ホテルは2月4日から、バレンタイン商品として「ゼブラ柄のロールケーキ」を販売する。価格は1,200円(税込み)。

今回登場する「ゼブラ柄のロールケーキ」は、昨年販売し、好評だった「ヒョウ柄のロールケーキ」に続く新作のロールケーキ。肉食系のヒョウ柄・草食系のゼブラ柄――というコンセプトで、今年は2つの柄を同時に販売する。

「ゼブラ柄のロールケーキ」は、ほろ苦いエスプレッソが薫るカフェショコラクリームを、ふわふわのココア生地でロール。チョコレートスプレーでゼブラ柄模様を吹き付けた。見た目の艶やかさと、落ち着いた味わいが楽しめるスイーツだ。

全長は16センチ。パティシエは、世界料理オリンピック[デザート部門]で金賞を受賞した窪田秀樹氏が担当している。

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