“鉄人・坂井”がチキラー監修、バター香るクリームスープ仕立てに。

2012/11/12 15:07 Written by Narinari.com編集部

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日清食品は11月26日から、“フレンチの鉄人”こと坂井宏行シェフが監修した「チキンラーメンどんぶり バター香るクリームスープ仕立て」を発売する。価格は170円(税別)。

今回登場する新商品は、BS朝日で放映中の番組「職人の麺工房」で坂井シェフがチキンラーメンをアレンジし、誕生した創作メニューを再現したカップめん。同番組はインスタントラーメンが持つ無限の可能性を探り、新たな料理を生み出す番組で、毎回、和洋中各界のお店を訪ね、インスタントと旬の食材を使ったオリジナリティあふれる料理を紹介している。

その味は、チキンラーメンをバターを利かせたクリームスープで仕上げることにより、チキンラーメンならではのロースト醤油の香ばしさを引き立てながら、まろやかでコクのある味わいに。従来のチキンラーメンとはまたひと味異なる、新しい魅力を引き出している。

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