シナモンロール“シナボン”を提供する店として、1999年から2009年まで日本でも展開していた米国発のチェーン「シナボン」。日本撤退から3年、新たな運営会社となるブランドパートナーズが、11月15日に東京・六本木に再上陸となる新店舗を出店することがわかった。同社は「シアトルズベストコーヒー」を展開しており、新店舗では香り高い本格的なコーヒーも提供していく。

「シナボン」は1985年12月、米ワシントン州シアトルに1号店を構え、現在は世界51か国に展開するチェーン。日本では「スガキヤ」などを展開するスガキコシステムズが子会社を設立し、1999年に東京・吉祥寺に1号店がオープンした。その後、2000年代初頭に一大ブームを巻き起こしたが、ブームが去ると徐々に店舗が減少。最後の店舗となった東京・台場のアクアシティお台場店の閉店をもって、2009年2月で日本から撤退した。

今回、再上陸の1号店としてオープンする六本木店では、焼きたての“シナボン”とともに、シアトルズベストコーヒーのコーヒー、ソフトドリンクなども楽しむことができる。また、サンドイッチやサラダも販売する予定だ。

ゆったりとしたスペースの2階建ての店舗は、1階が22席、2階が51席。シナモンロールは、店で生地づくりから焼き上げまで行い、焼きたての美味しさを提供するほか、家庭でも食べられるよう、テイクアウトも用意する。

店舗展開としては、年内にシナボンの2号店を都内近郊に出店予定。2017年までにフランチャイズ展開を含め、50店舗の出店を目指す計画だ。


☆店舗概要

［店名］シナボン 六本木店
［オープン日］2012年11月15日（木）11時
［住所］東京都港区六本木6丁目5番18号　六本木センタービル
［営業時間］月〜金曜 8時〜23時／土曜 10時〜22時／日曜・祝日 10時〜21時
［定休日］無休
［座席数］1階 22席、2階 51席