吉野家は6月11日15時から、毎年恒例の夏季限定メニュー「鰻丼」の販売を始める。価格は並盛650円（税込み）、二枚盛980円（同）。今年は養殖に使われる稚魚のシラスウナギが記録的な不漁に陥り、その影響でうなぎ価格が高騰しているが、吉野家の「鰻丼」も昨年比で100円引き上げての販売となる。

吉野家の「鰻丼」には、専属契約した中国・江蘇省の養殖池で、シラスの頃から一貫して育てられたうなぎを使用。池の水質やエサの種類などにも目を配って育てた「自慢のうなぎ」（同社より）だ。

販売店舗は競馬場・競艇場内店舗等、一部店舗を除いた全国の吉野家。店内での提供のほか、持ち帰りの「鰻丼弁当（並盛）」（650円）、「鰻丼弁当（鰻二枚盛）」（980円）も販売する。

なお、大手牛丼チェーンではほかに「すき家」が6月12日午前9時から「うな丼」を期間限定で販売。価格は並780円で、やはり昨年よりも100円高い。