「タイの台所」ブランドを手掛けるアライドコーポレーションは、レンジで簡単に調理できるインスタントカップライス「Rice Now！（ライスナウ）」を6月中旬より販売する。価格は各330円。販売ルートは全国の輸入食材店、スーパー、コンビニエンスストアなど。

輸入食材や調理キットなど、タイ料理好きの間で人気の「タイの台所」ブランドから今回登場する「Rice Now！」は、グリーンチリの爽やかな辛さとココナッツミルクの香りが食欲をそそる「グリーンカレー」、鶏油との旨味とにんにく・しょうがの香味を効かせた「カオマンガイ（タイ風チキンライス）」、タイバジルの香りと刺激的な辛さの「タイ鶏肉ガパオ炒め」の3種類をラインアップ。カップ（商品パッケージ）に乾燥米とレトルトソース、水80ccを入れて電子レンジ（600w）で約5分加熱するだけで、本格的なタイ料理が楽しめる。

粉末のシーズニングではなく、レトルトソースを採用することで“本格感”にこだわったのが大きなポイント。チキンやたけのこなどの具材そのものの食感が楽しめ、食べ応えも十分だ。

また、タイ米の中でも特に香りがよく最高級とされているジャスミン米を使用。ジャスミン米ならではの香りと長粒米独特の食感は、タイ料理気分をしっかり満たしてくれそうだ。