チョコレートとラーメンの異色のコラボレーションとして、2009年からロッテと人気ラーメン店・麺屋武蔵がバレンタイン向けに展開している「味噌ガーナ」。4年目となる今年も、1月30日から2月15日までの期間・店舗・数量限定（1日20食）で販売することが決まった。2012年版のポイントは大幅に変更が加えられた「味噌ガーナ」のトッピングと、新たに登場する「味噌ガーナつけ麺」だ。

「麺屋武蔵 武骨」（東京都台東区上野6-7-3 JR御徒町駅そば）で販売する「味噌ガーナ2012」（900円）は、トッピングにチョコレートケーキをイメージしたパテを採用。ピリ辛の味噌ラーメンとして味わったあと、チョコレートのソースをスープに混ぜることで味の変化が楽しめる。また、具材のダイコンとチョコレートの合わせ技は、「相性の良さに驚くこと間違いなし」（ロッテより）と、自信の組み合わせだという。

一方、「麺屋武蔵 武骨相傳」（東京都台東区上野6-11-15 JR上野駅そば）で販売する「味噌ガーナつけ麺2012」（850円）は、特製麺とチョコレートで炒めた豚ひき肉、下に敷いてあるタレを豪快に混ぜ合わせて食べるつけ麺。つけ汁をつけずに食べればクリーミーな和えそばとして、つけ汁につければ魚介の香りとチョコレートという斬新な組み合わせと変化が楽しめる。

ロッテは、「味噌ガーナ」の狙いを「チョコレートを調味料として普及させ、新たな食シーンを創造する試み」と説明。「『麺とガーナが合う』という驚き、ピリ辛の味噌味にガーナミルクが加わり、まろやかになっていく味の変化、さまざまな食感など、食べなければ分からない、チョコレートとラーメンとのマリアージュをお楽しみください」と、その味に太鼓判を押している。

バレンタインシーズンにしか販売されない「味噌ガーナ」。ラーメン＆チョコ好きは、この機会に味わってみてはいかが？