サークルKサンクスは10月12日、“肉の探求者”として知られるダチョウ倶楽部の寺門ジモンが監修した商品を展開すると発表した。第1弾は「5種のチーズ肉まん」で、18日より販売を開始する。価格は165円（税込み）。

「5種のチーズ肉まん」は豚肉の肉汁とチーズのとろみ感が絶妙なハーモニーを奏でる寺門自信の逸品。寺門は「スモークチーズを入れたら燻した風味が加わってより美味しくなる！」とサークルKサンクスに要望し、そのこだわりを形にしたのが今回の肉まんだ。

使用しているのは風味のゴーダチーズ、コクのレッドチェダーチーズ、伸び感のモッツァレラチーズ、味のパルメザンチーズ、全体的なチーズ感向上にプロセスチーズ（チェダーチーズを使用）。そしてスモークチーズ（チェダーチーズを使用）を加えることで、風味や香りがさらに向上した。

寺門監修の商品は今後も展開を予定しており、現在、第2弾を開発中。2011年12月には発売される予定だ。

寺門は近年、ダチョウ倶楽部としての仕事以外に、ピンでは芸能界屈指の“肉通”“肉の探求者”としてメディアで活躍。著書に「寺門ジモン 降臨! 肉の神様（自称）疑う前に食べなさい」（エイ出版社）、フジテレビ系で放送された番組をまとめた「寺門ジモンの『取材拒否の店』」（扶桑社）などがあるほか、グルメレポートマンガ「ネイチャージモン」の原作も担当している。