既存の調味料に具を入れることで新たな価値を提案し、日本を席巻するほどのブームとなった“食べるラー油”。火付け役となった桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」に続けとばかりに、実にさまざまな“食べるラー油”が登場したほか、具を特徴とする“食べる調味料”も増えてきている。そうした中、エバラ食品工業は30年以上にわたって販売されているロングセラー商品「黄金の味」を“食べる焼肉のたれ”化。「黄金の味 具だくさん」として、2月21日に発売する。価格は368円（税込み）。

「黄金の味 具だくさん」はりんごや桃、梅などを使用したフルーツの甘みが特徴の焼肉のたれ「黄金の味」をベースにした新商品。その味わいはそのままに、具材として玉ねぎ、白ごま、ガーリックを加えた。これにより、玉ねぎと白ごまのシャキシャキとした食感、オニオンソテーの旨みと甘み、ローストガーリックの風味が楽しめる。

使い方は特に限定されていないが、同社は「焼いたお肉に乗せて、そのまま食べる」「千切り野菜と一緒にサンチュなどに包む」といった食べ方を提案。具材が多く、液だれがしにくいため、「お弁当のおかず作りにも使いやすい」としている。

焼肉や料理に使うのはもちろんのこと、焼肉のたれがかかったご飯が好きな人にとっては、“食べるラー油”のような食べ方もしてみたくなるところ。新しい調味料やご飯のお供を探している人は、要チェックだ。