昨年9月から「Uchi Cafe SWEETS（ウチカフェスイーツ）」を展開し、スイーツ商品の強化に取り組んでいるローソンから、今度は“本格的な味わい”が特徴の個食タイプケーキ「プラチナケーキ」シリーズ（全5種類）が登場する。3月23日発売の「プラチナケーキ・ティラミス」を皮切りに、2週間ごとに1品ずつ追加発売していく予定だ。価格は210〜230円（税込み）。

今回ローソンが発売する「プラチナケーキ」シリーズは、「手軽に食べられるハンディタイプ」や「生産・運搬が容易なカップ入りタイプ」といった“コンビニデザート”の常識を一から見直し、女性に人気の高い個食タイプのケーキへ挑戦する商品。洋菓子専門店と同じ食材を使うことで味にこだわり、新しくデザインされた容器を採用しながらも、210〜230円と手ごろな価格に抑えた。また、洋菓子店のディスプレイのように、並んでいるケーキの中から選ぶ楽しさもある点も「プラチナケーキ」シリーズの大きなポイントだ。

第1弾として登場するのは、北海道産のマスカルポーネチーズと本場イタリアのマルサラワインを使用した「プラチナケーキ・ティラミス」（210円）。以降、世界各国で高い評価を受けるサバトン社（フランス）のマロンピューレとマロンペーストを使用した「プラチナケーキ・モンブラン」（210円）、kiri（フランス）のクリームチーズを使用した「プラチナケーキ・チーズ」（210円）、バリーカレボー社（スイス）のチョコをケーキ全体の17％に使用した「プラチナケーキ・チョコ」（230円）、そしてマンゴーの王様と呼ばれるアルフォンソ種マンゴーの完熟果実100％ピューレを使用した「プラチナケーキ・マンゴー」（210円）を順次投入していく。

「Uchi Cafe SWEETS」は昨年9月のスタート以降、第1弾として発売した「プレミアムロールケーキ」が1,500万個を超えるメガヒット。これはローソンのデザート販売個数記録としては過去最高の数字で、現在も記録を更新中だ。

その後「プレミアムシリーズ」として発売したシュークリーム、エクレア、あまおうのケーキ（販売終了）、チョコロールケーキも、高単価ながらいずれも大ヒットを記録し、デザート全体の売上は前年比約2割増となっている。特に女性への人気が高く、デザート商品を購入する20〜30代の女性は、ブランド展開前と比べ約46％も増加した。


☆「プラチナケーキ」シリーズ発売日

3月23日「プラチナケーキ・ティラミス」（210円）
4月6日「プラチナケーキ・モンブラン」（210円）
4月20日「プラチナケーキ・チーズ」（210円）
5月4日「プラチナケーキ・チョコ」（230円）
5月11日「プラチナケーキ・マンゴー」（210円）