ケンタッキーフライドチキンが、定番の「オリジナルチキン」とは異なる新製法“うすごろも揚げ”で調理した新しい食感のチキンメニュー「パリパリ旨味チキン」を3月25日から発売する。価格は1ピース260円（税込み）。

「パリパリ旨味チキン」はその名の通り、パリパリとした食感が特徴の新しいチキンメニュー。これまでのケンタッキーにはなかった製法“うすごろも揚げ”により、香ばしさとパリパリ感のある衣でチキンの旨味をギュッと閉じ込めた。

味付けは塩と黒胡椒というシンプルなもの。さっぱりとした味わいながら、食べ応えのある美味しさが口の中に広がる一品だ。

また、同じく3月25日からは新メニュー「塩だれチキンサンド」（380円／税込み）も発売。こちらも“うすごろも揚げ”で調理したフィレ（鶏胸肉）一枚肉に、黒胡椒、醤油、鶏のだしをあっさりと利かせ、さらに高知県室戸沖の海洋深層水から作られた塩使用の塩だれを絡めた。バンズは特製の白パンで、野菜は水菜やレタス、にんじんを使用している。