日本の食卓の風景には欠かすことのできないお惣菜の数々。家庭で手をかけて作らなくとも、お惣菜専門店やスーパーなどで手軽に購入できるため、ちょっとしたおかずとして口にするシーンは多い。そんなお惣菜をさらに手軽に、スナックのように食べられるフリーズドライの商品「惣菜スナック」を無印良品が9月29日から発売した。　

「惣菜スナック」は素材の味をギュッと閉じ込めたスナック。お惣菜コーナーでおなじみの4種類のメニューをフリーズドライでスナックにして、いつでも和のお惣菜の味を楽しめるようにしたものだ。

スナックはそのまま食べられるほか、沸騰したお湯でもどせば、調理したお惣菜に近い状態に戻る。日常生活の中で楽しむのはもちろんのこと、災害時や山登り・キャンプといったシーンでも活躍してくれるスナックと言えそうだ。

ラインアップは「肉じゃが」（22グラム）、「里芋煮」（19グラム）、「ひじき煮」（9グラム）、「卯の花」（15グラム）の4種類で、価格は各158円（税込み）。