全国で1店舗のみ販売、モスバーガーの「神楽坂バーガーわさび」。

2008/12/01 20:37 Written by Narinari.com編集部

このエントリーをはてなブックマークに追加


モスバーガーが「本格グルメバーガー」を提供する新業態として、1999年にオープンした東京・神楽坂の「モスバーガークラシック 神楽坂店」。全国に1,350店舗以上ある通常のモスバーガーとは異なり、「アボカドバーガー」(900円)や「ベーコンエッグバーガー」(980円)、「B.L.T.サンド」(850円)など、ボリュームと素材にこだわったメニューや酒類なども提供する店舗だが、この「モスバーガークラシック 神楽坂店」でのみ味わえる新メニューとして、「神楽坂バーガーわさび」を11月26日から販売中だ。

「神楽坂バーガーわさび」はその名の通り、地名を冠した異色のハンバーガー。今年7月に店舗をリニューアルしたのに伴い登場したモスバーガー流「ご当地バーガー」の「神楽坂バーガー」をアレンジし、店舗のコンセプトでもある“和と洋の融合”を果たしたメニューに仕上げた一品だ。

具材はオーストラリア産100%の粗挽きビーフパティに、瀬戸のほんじおとブラックペッパーで炒めたエリンギとマッシュルーム、白髪ネギ、レタス、トマトをのせ、フォンドボーに赤ワイン、オニオン、わさびを入れたオリジナルのわさびソースを合わせた。モスバーガーは「神楽坂に相応しい大人の和風バーガー」としている。

「神楽坂バーガーわさび」の販売開始に伴い、従来の神楽坂バーガー(ビーフパティに厚切りのエリンギ、白髪葱、レタス、トマトを挟み、八丁味噌、桜味噌、西京味噌の3種類をブレンドしたソースを合わせたハンバーガー)は「神楽坂バーガー味噌」と名を改めて販売中だ。価格はいずれも950円(税込み)。



TOPへ戻る
このエントリーをはてなブックマークに追加

Copyright © Narinari.com. All rights reserved.