「ミスタードーナツ」が高価格帯メニューの新業態店、4月に出店へ。

2007/03/08 08:56 Written by コ○助

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ニューヨークでビジネスマンを中心に人気を集めている「ドーナッツプラント」や、全米でファミリー層に人気のある「クリスピー・クリーム・ドーナツ」が相次いで日本に上陸するなど、1998年に「ダンキンドーナツ」が撤退して以降、「ミスタードーナツ」の独壇場だった日本のドーナツ市場に変革の波が訪れているなりよね。店舗数や利用者の数ではまだまだ「ミスタードーナツ」に分があるのは確かなりが、メディアに登場する機会の多い外資系チェーンに何かと話題をさらわれがち。そんな新しくも力強い波に対抗するべく、「ミスタードーナツ」が打ち出した方策は、新業態店の投入だったなりよ。

「ミスタードーナツ」の新業態店は高価格帯メニューを中心にした、ちょっと大人のカフェ。まだ店名や詳細なコンセプトについては明らかにされていないなりが、発表された範囲で分かることを簡単にまとめておくなりね。

・ターゲットは都心部で働く20代後半〜40代前半のビジネスマンやOL。
・主力メニューはプレミアムドーナツ、焼き菓子、総菜パイの3種類。
・価格帯は180円〜250円(従来比80円〜120円高)。
・コーヒーメニューも充実させる予定。
・1号店の出店場所は東京・渋谷。
・4月20日にオープン予定。

新業態店は、かなり外資系チェーンを意識したもの。ドーナツの素材に高級食材を使い、既存店とは異なる種類のドーナツを揃えることで、新鮮な印象と高級なイメージを打ち出しているなりよ。また、コーヒーメニューや総菜パイなどの「非ドーナツメニュー」を充実させることで、カフェとしての価値を高める狙いもあるようなり。

東京・渋谷の1号店の成否如何によっては、今後多店舗展開していくことも視野に入れているようなので、新業態店には注目しておきたいところ。コ○助も、オープンしたらすぐに行ってみなければ!

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