甘いデザートなのに健康的。そんなお得感が女性のハートをガッチリと掴んでいるヨーグルトデザートなりが、コンビニやスーパーではバラエティ豊かな商品が販売されているにも関わらず、あまりファストフード系のチェーンでは、ヨーグルトを使ったデザートの類を見かける機会は少ないなりよね。トッピングの仕方でさまざまな楽しみ方ができるヨーグルトは見た目にも華やかなので、もっと注目されて良いものだと思うなりよ。

そういえば6月頃、東京・汐留にヨーグルトを専門に扱うヨーグルトバー「ソフィア」が人気を集めているという話題をお伝えしたことがあったなり。「ソフィア」は「ブルガリアヨーグルト」でおなじみの明治乳業が、子会社の明治レストランシステムズを通じて運営しているお店。ベースとなるヨーグルト（200円）に、「黒ゴマ＋ほうれん草」「トマト」「ハチミツ＋バラ」などの新鮮な野菜や果物のソースをトッピングして注文するスタイルが好評で、4月のオープン時から客足が絶えないというなりね。場所が良いので注目を集めやすいところはあるにしても、ほかの企業があまり手を出して来なかったヨーグルトデザートの飲食店に挑戦した明治乳業の狙いは正解だったと言えるなりよ。

そんなヨーグルトデザートの世界の新風として、にわかに注目を集め始めているのがイタリア発のヨーグルトデザート専門店「Yogorino（ヨゴリーノ）」。イタリアから直輸入のヨーグルトパウダーと低脂肪ミルクで作るデザート「ヨゴリーノ」は、一見するとソフトクリームのようなりが、一般的なソフトクリームに比べてカロリーは約半分、脂肪分は約5分の1と実に健康的なデザートなりね。これにフルーツやチョコレートなどをトッピングして、見た目も鮮やかなデザートに仕上げるわけなり。

「ヨゴリーノ」はイタリアでは1998年から出店をはじめ、現在は約200店舗にまで拡大している人気チェーン。また、世界18か国にも進出するなど、ワールドワイドな展開を見せているなりよ。日本には今年、東京・北千住に1号店がオープン。そして8月12日には銀座の「プランタン銀座」に進出を果たしたことで、今まで以上にブランドが広く認知されることになりそうな、注目のお店なりね。

今後は「東京圏で10〜15店舗を出店し、来春をめどにフランチャイズ展開を目指す」（シブヤ経済新聞より）ようなので、そう遠くない将来、全国各地に「ヨゴリーノ」の看板が見られる日が来るかもしれないなりね。美味しくて、ヘルシーなヨーグルトデザート。ますますの人気アップに期待したいものなり。