コンビニの弁当や惣菜が「あまり美味しくない」との評判だったのは昔の話。最近は各社が品質改良や流通に力を入れていることもあって、「美味しい」と思えるものがずいぶんと増えてきたなりよね。まあ中にはあまり今も昔も意識が変わらず、相変わらずイマイチ感の漂う弁当や惣菜を販売し続けているところもあるなりが、業界全体の意識としては、数年前に比べたら改革されてきているのがかなりハッキリと見えてきていると感じる人も多いのでは。まだまだ街のほかほか弁当や惣菜店には及ばないなりが、コンビニも頑張っているのはしっかりと伝わってきている感じなり。

そんなコンビニ業界の中にあって、弁当への評価が高めのam/pm。以前から有名シェフやパティシエを起用した商品を次々と展開し、独自の路線を築いているなりが、17日からはぐるなびが行ったコンテスト「ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2005」の受賞料理人を起用したコラボ商品を発売しているなりよ。応募930作品から上位100位に入賞した料理人が手がけたという、なかなか美味しそうなメニューが並んでいるので、簡単にご紹介しておくなりね。

［和食処「関内本店 月」提供］
「野菜の和風グラタン」（375円）
「温玉照焼きつくね丼」（520円）
「とろとろ玉子の豚キムチ丼」（480円）

［創作家庭料理店「nana〜七菜〜」提供］
「フレッシュ春菊のゴマドレサラダ」（298円）※関東・山梨限定
「ゴロゴロ野菜クリーミー白和えサラダ」（190円）※関東・山梨限定
「7品目のシャキッとエスニックサラダ」（180円）※関東・山梨限定

［イタリア料理店「青山エリュシオンハウス」提供］
「モンブラン〜ジャンドゥーヤ仕立て〜」（320円）※関東・山梨・近畿限定
「ドゥエコロール ロッソビアンコ」（280円）※関東・山梨・近畿限定

写真をご紹介できないのが残念なりが、公式ページにあるイメージ写真はなかなか美味しそうなりよ。まあコンビニのパッケージに入ってしまうと、イメージ写真と大きく異なるのは百も承知なりが（笑）。個人的には「フレッシュ春菊のゴマドレサラダ」にグッと心をつかまれたなり。

ほかのコンビニも含めて、こうしたこだわりの弁当や惣菜が増えていくと良いなりね。ちなみに、「ぐるなびシェフ」コンテストは今後も継続して行われるようなので、am/pmにも定期的に「ぐるなびシェフ」から生まれた新商品が並ぶことになりそうなり。楽しみ、楽しみ。