matiere du jour。

2003/12/13 05:51 Written by

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コ○助さんが「今日のなりスケ」
真木さんが「本日のウォール家」
・・・さて、私のよもやま話の題はどうしよう。
これって結構重要ですよね。

無い頭を捻っても捻ってもやはり意味が無く、良い題が浮かばず偶然ノートの片隅に書いてあった言葉:mati?re du jour。フランス語で今日の話題(結局変わってない)という意味なんですが、捻りの効いた題名が思い浮かぶまでこれで行きたいと思います。

このシリーズでは、留学していて僕が気づいたアメリカと日本の相違点や、ん?それはどうなの?等、日本にいる方が普段触れることの無いアメリカの地味な部分を主にお伝えしていこうかと思います。・・・私にはネタにする家族もいませんしね。

さて、今日の話題はファストフード。

まずはおなじみハンバーガー。勿論アメリカにもマクドナルドはあるわけですが、サイズが小さい・・BicMac出さえ凄く小さく感じます。アメリカのマックのサイズが特別小さいのではなく(世界どこでも大きさは一緒のはずだから)他のチェーン店のハンバーガーがでかすぎるんです。殆どのチェーンのハンバーガーのサイズは隠れファンも多かったであろうBurger Kingのハンバーガーのサイズと一緒、もしくはそれ以上だったりします。しかもそのハンバーガーがなんとマックと同じかちょっと高いくらいの値段でオファーされているので消費者側としてはもう選び放題です。
まず、おなじみサイズが売りの Burger King。CMが面白いJack in the Box。
to goをするとなぜか店員がスケートでやってくるsonic.
高いけど凄く美味しいCarl's Jr,
そしてカリフォルニア近辺で絶大な人気を誇る In and Out。
より取り見取りです。

そして、アメリカではベジタリアンが多く、またファーストフードに来ている癖に健康に気を使う方たちがいるため、どこのバーガーチェーンでもサラダを数種類おいています。

そしてドリンク。なんとアメリカではドリンクの種類ではなく、カップのサイズで選びます。そして、空のカップをもらって、後はカウンター近くにおいてあるジュース機に持っていってセルフサービスなんです。お変わり自由なんですよ〜。とってもお得。 時々マイカップを持参しジュースだけくんで逃げるという方たちもおらっしゃられますが・・・汗

個人経営のバーガーやさんでは、地元に面白いのが二つほど。ビックマック2個分大きさのチーズバーガーにポテトが山盛りはいった"Awful Awful" これがなんと$3だからびっくり。
そして極めつけは"Terminator"自分の顔くらいあるのではないかという大きさに、厚さ1chはあるパティ。そしてピクルスは丸々一個という大胆さ。チーズバーガーなんですが、パティもジューシーすぎるので半分食べたところで気持ち悪くなりますが。さすがターミネーター。半端な強さではないです。そういえばNYでは何でも神戸牛をふんだんに使った贅沢なハンバーガーがあるんだとか・・・

私はモスバーガーのチキンとミネストローネがとっても恋しいでございます。

ピザもファストフードの代名詞ですね。注文の仕方がちょっと日本と変わっていて、既にできているピザを選ぶのではなく、数あるトッピングの中から決められた数だけ自分の好きなものを乗せて行くのが主流です。だから最初頼んだときにトッピング何にする?といわれて???になってしまったことも。
あとは、Pizza Buffetでピザを食べ放題の時間があったり、デザートピザといってM&Mチョコレートがトッピングになっているなかなか危険な代物まで色々。

お寿司もなんとファストフードの仲間入りをしています。大体16ドル程度で食べ放題、しかも回転ではなくカウンターです。まあ、職人さんはメキシコの方が殆どなのですが・・
普通のネタもありますが、アメリカ特有なのがカリフォルニアロール。魚ではなくフルーツを握ったものです。一番人気があるのはアボカドを握ったもの。これがなかなか美味しく、醤油を付けて食べるとトロみたいな味がするんです。そのほかにも、色々思考を凝らしたお寿司ネタが踊りまくり、日本人の私としては絶対に怖くて試せないものなーんての多々・・・

そして本日最後に紹介するのがタコ。蛸じゃないですよ(笑 メキシコの食べ物で、日本ではタコスとして知られてるのでしょうか・・チップみたいな殻に、肉、チーズ、トマト、キャベツ、ソース等をはさんで食べるものです。このタコ、アメリカではハンバーガーと人気を二分するほどポピュラーなもので、安いし、片手で食べれるし、そして野菜が沢山入っているので健康によさそう・・と私はアメリカに来てからはまりました。他の日本人もこのタコが凄く好きなようで、なぜ日本に無いか理解に悩むところです・・・あったら絶対女性を中心に受ける食べ物だと思うんですけどねー。代表的なタコのお店は DelTacoとTacoBellです。関係者の方、これを読んでいたら是非日本進出を検討してください(笑

興味の湧いた方は、お店の名前をgoogleで検索してみてください。

このファストフードに訪れる奇妙なお客様の話が沢山あるのですが、それは又別の機会に。






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