home > 今日のなりなり。 > 食べ物編

（3月14日））
コ○助は味噌汁をよく作るなり。
いつも思うなりが、味噌汁の具ってどんなの食べているなりか？
コ○助が思いつく限りではジャガイモ、大根、ほうれん草、タマネギ、豆腐、厚揚げ、油揚げ、ネギ、茄子、ワカメ、アサリ、シジミ、納豆、卵、なめこ、海苔といったところなりか。
でも、これらの味噌汁の具はもう飽きた感があるなり。
何か他に入れる具ってあるなりか？
なかなか思いつかないなりよ。
って、こういうとき掲示板とかあるとサクサクッと皆さんからの声が挙がってきて良い感じなりよねぇ。
やっぱり早く復活させるなりか。
ちなみに、コ○助が味噌汁で一番美味しいと思うのは豚汁なり。
って、あれは味噌汁ではない！なんて声も聞こえて来そうなりが（笑）。

（3月15日）
味噌汁については皆さんやっぱり関心が高いようなり。
関心が高い、というよりも日々食べるものなので話題にしやすいのかもしれないなりね。
たくさんのメールをいただきましたなり。
こういう反響を考えると、掲示板があれば本当に便利だな、と思うなりが、もう少しお待ち下さいなりね。
もらったメールの中で特に皆さんの関心が高かったのは「納豆は味噌汁の具として美味いのか」ということだったなり。
納豆汁。
コ○助が初めて納豆汁を食べたのは中学生くらいの頃だったなりか。
コ○助の家は関東圏ということもあって、ごく普通に小さい頃から納豆が食卓に並んでいたなりが、納豆を味噌汁に入れるという文化は無かったなりよ。
納豆は元々大好きだったので、家族の1人が「味噌汁に納豆を入れると美味いらしい」という情報を仕入れてきた時もなんだかワクワクしながら出来上がりを待っていたのを覚えているなり。
そして食卓に出てきた納豆汁。
口にしたその瞬間・・・。
う〜む・・・。
決して美味いとは言えないその味に、我が家の試行錯誤が始まったなり。
何としてでも納豆を味噌汁の具として成立させてやる、そんな使命感が家族を納豆汁調理に駆り立てたなり。
問題は納豆を煮すぎてしまったこと、大粒の納豆を使用してしまったことなりか。
その反省を元に、納豆を叩いて小さくし、ネギを入れ、味噌汁の中に入れてからはほんの少しだけ煮てすぐに火を止める。
そして出来上がった納豆汁。
口にすると・・・美味い。
美味すぎるなりよ、これが。
小粒の納豆が何とも言えず、あまり煮込まなかったことで適度の粘りが出て、独特の味噌汁になったなりが、これが美味い。
まあ納豆があまり好きではない人にとっては厳しいかもしれないなりが、納豆が好きな人にはお勧めの具なりよ。
ちなみに納豆は一般的な味噌汁の具か、という疑問が挙がると思うなりが、永谷園かなんかからインスタントの納豆汁も発売されている（発売されていた？）ことを考えると、結構一般的だと思うなりが、どうなりか？
最近コ○助もあまり飲んでいないなりねぇ。
納豆汁、飲みたくなってきたなり。
コ○助が昨日の「今日のなりなり。」で挙げた味噌汁の具はジャガイモ、大根、ほうれん草、タマネギ、豆腐、厚揚げ、油揚げ、ネギ、茄子、ワカメ、アサリ、シジミ、卵、なめこ、海苔といったところだったなり。
他にこんなのもあるよ、ということで「もやし」「キャベツ」「いわしのブツ」「鯛」「かぼちゃ」などを教えてくれた方々もいるなり。
おお、そういえば「もやし」「キャベツ」は食べたことあるなりね。
確かに美味しいなり。
味噌汁って、基本的にはあまり魚・肉系って入れないじゃないなりか。
そういう意味で 「いわしのブツ」「鯛」というのはちょっと意外だったなりが、想像すると美味しそうなりね。
いわしのつみれとかでも美味しいかもしれないなり。
「かぼちゃ」は味噌汁に入れると山梨名物の「ほうとう」の味に近くなるなりね。
あれも確かに美味いなり。
適度の「かぼちゃ」の甘味が味噌と溶け合って、何とも言えない美味さを醸し出すなりよね。
こうしてたくさんの味噌汁の具を教えてもらって、意外にも人気が高かったのが「エノキダケ」と「タケノコ」。
コ○助はこの「エノキダケ」と「タケノコ」の味噌汁を食べたことが無いなりが、友人に聞いたところ、その友人の家庭でも普通に出てくる具だとか。
しかも両方とも超美味いとの話なり。
どちらもそんなに高い値段というわけでもないし、ちょっと試してみたいところなり。
そしてコ○助が食べたことの無い具としては他に「おかひじき」という声も。
基本的に味噌汁と海藻系の具はマッチするなりね。
あまり煮込まずに食べるとシャキシャキとした食感がたまらないとか。
食感を楽しむ。
それも良さそうなりね。
最後に、コ○助がビックらこいたのが「ほしぶどう」というご意見なり。
ほ、ほしぶどう？？
ちょっとビックリなり（笑）。
コ○助の想像の域を越えた具でこれも面白そうではあるなりが、残念ながらコ○助は果物系の味としょっぱいものが混ざるのが苦手なりよ。
例えば酢豚とか、フルーツサラダとか、パイナップルチャーハンとか。
なので、ちょっとほしぶどうの味噌汁はダメかもしれないなり（笑）。
考えてみると、味噌汁って楽しいなりね。
どんな具を入れても、たいがいのものは美味しいと思うし、それぞれの家庭に定番の具があるなりよ。
日本人で良かった、と思う瞬間なり。
これだけコ○助の頭に無かった具を教えてもらったので、当分は色々な具をローテーションできそうなり（笑）。
皆さん、有り難うございますなり。
今日は気分的に「タケノコ」で行くなり〜。