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【アメリカの「マルちゃん」を試す 2004.04.17】 （取材・文
Narinari.com取材班）
アメリカの「マルちゃん」、その味はいかに
 前回ご紹介したように、アメリカには日本には無い独特な味付けのインスタントラーメン「Maruchan（マルちゃん）」が存在します。ひとつ20セント(約22円)と手ごろなお値段で販売されている「Maruchan」。想像するに日本のインスタントラーメンのような繊細な味付けではなく、かなり大雑把な、いわゆる大味な予感がしますが、実際に食べてみないことには何の感想も述べることができません。
とりあえずあまりに種類が多いので、今回はまず6種類をテイスティングしてみることにしました（写真は5種類ですが、6種類やります）。しかも、ダンナに見られるのは何となく恥ずかしいので、コソッと昼時に……。「昼下がりの情事」ならぬ「昼下がりの試食」。寂しい、寂しすぎる主婦、ウォール真木でございます。
さて、今回トライしたのは「オリエンタル」「チキン」「ローストチキン」「マッシュルームチキン」「クリーミーチキン」「ライム・チリ・シュリンプ」の計6種類。
粉末スープを出した状態 |
お湯を注いだ状態 |
トロミある「クリーミーチキン」 |
味噌汁のお椀入りというのが笑えます（笑）。真ん中が「オリエンタル」で、右上から時計回りに「マッシュルーム」「チキン」「ローストチキン」「チキン」「クリーミーチキン」の順番で並んでいます。定番の味とチキン各種です。「クリーミーチキン」のスープはやはりトロミがあるようです。
ちなみに、もうひとつの味「ライム・チリ・シュリンプ」は特別扱いで調理することに。
ニオイが強烈なのです
ザッと6種類のスープを見てみると、「オリエンタル」が最も濃厚な色合い。濃いしょうゆ味といった感じです。「クリーミーチキン」はすでにポタージュのようですね。これに麺を入れるという発想は、日本にはないと思います。
各種のお味のほうは……
| 写真 |
評価 |
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●「オリエンタル」味 ★★★
日本のしょうゆ味という感じですが、多少味にコクがありません。ダシが足りないように感じます。香辛料がちょっとクセがありすぎる感もありますが、それでもまあ親しみのある味です。日本の美味しいラーメンと比べたら劇マズですが(笑)。 |
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●「チキン」味 ★★
普通に美味しそうな感じだったのですが、私にとっては、意外にもこれが一番満足できない味でした。スッキリとしたトリガラスープを期待していたのに、なんだかもの凄く人工的なマズさ。変な渋みというか、舌がしびれる感じというか……。ハッキリ言って失敗しています。チキンか〜？ これ？ |
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●「ローストチキン」味 ★★★★★
美味しかったのがこのローストチキン。先日、コ○助さんから送ってもらったチキンラーメンに一番近い味かも。コレだよ、コレ。私が欲しかった味は（笑）。どこが「ロースト」なのかは分からないのですが、確かにチキンな味がしっかりしていました。味もクセが無くてスッキリ感あり。 |
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●「クリーミーチキン」味 ★★★★★
バター風味のホワイトソースを薄めた感じの味でした。スープパスタのようで、合格ラインをきっちり越えています。美味しかったです。他のスープに比べて汁がトロリ系で麺にも良くからんでいました。
これは、日本で発売されても売れるんじゃないかと。 |
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●「マッシュルームチキン」味 ★
マッシュルームの味がなんとなく「生」っぽい……。マッシュルームを良く煮込んで出る独特の味を期待していたのに、ちょっとガッカリ。チキンのダシで多少コクが出ているのが救い。でも、チキンが入っていない方（今回味見しなかった「マッシュルーム味」）は果たしてどんな味なのか、今からちょっとテイスティングが恐ろしい気分です。 |
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●「ライム・チリ・シュリンプ」味 ★★★
最初にスープをテイスティングして、舌がしびれました。辛い、酸っぱい！その強烈さに思わずのけぞりました。
ライムの主張が衝撃的です。もうちょっと奥ゆかしい味にして欲しい……。でも、食べていくうちに舌が麻痺したのか、それなりに美味しいと感じました。一番ヘンな味でしたけども。 |
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※評価のしかた：★の数が多いほどうまい。
と、いうわけで、強引にランク付けをするなら、以下のとおりになります。
1位 「クリーミーチキン」味 ★★★★★
2位
「ローストチキン」味 ★★★★★
3位 「オリエンタル」味 ★★★
4位 「ライム・チリ・シュリンプ」味 ★★★
5位 「チキン」味 ★★
6位
「マッシュルームチキン」味 ★
もう、当分インスタントラーメンは食べたくないです。だけど、まだこの間買った「マルちゃん」ラーメン、半分しか試食してないし……。と、いうわけで、まだ次回に続きます。
ちなみに。今回も娘たちを片付け役にしました（笑）。なんでも食べる娘たちです。
美味ちい！ |
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うまい！ |
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