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【名古屋グルメ探訪記 Part 3 2004.02.13】 (取材・文 Narinari.com取材班)

名古屋の甘いモノは「ういろう」だけ?

 幼少の頃から、名古屋の甘いモノというと「ういろう」しか思い浮かびません。名古屋のおみやげといえば「ういろう」。「ういろう」といえば名古屋。それは現在でも決して間違ってはいないと思うのですが、「京都=八つ橋」「北海道=白い恋人」といったものと同様、イメージに縛られているような気もします。あ、でも名古屋では小学校の給食にも「ういろう」は出るらしいですね。そういう意味では、やはり「名古屋=ういろう」で間違いないのかもしれません。

 しかし、せっかく名古屋まで来たのに「ういろう」食べても面白くないですよね。それに「ういろう」はおみやげで買えば良いだけであって、現地でわざわざ食べるものでもありません。じゃあ何を食べたら良いのかと思いましたが、カウガールさんのメールには甘いモノに関しても触れられていたので、名古屋に不慣れな私たちはこれに従って甘いモノ探しに行くことにしました。

【コメダ珈琲 (公式ページなし)】
●中京圏の大チェーン店「コメダ珈琲」
 コメダ珈琲は愛知県を中心に200店舗以上展開している大チェーン。でも、ごめんなさい。東京に本拠を置くNarinari.comの面々は、誰ひとりその存在を知りませんでした。カウガールさんはコメダ珈琲のことも説明してくれています。

「地元人なら誰もが知っている喫茶店。私が行く時だけなのか、常にそうなのかはわからないけど、いつもほぼ満席。客層は主に30代後半〜お年寄り。おばちゃん集団かサラリーマンといったところ。」(カウガールさん談)

客層や店舗数の規模から、東京で言うところの銀座ルノアールのようなイメージでしょうか。でも雑居ビルのワンフロアに店を構えていることの多いルノアールに対し、コメダ珈琲は写真のように大きな自前の建物の店舗が多いようです。結構大型店ですよね。東京でこの規模の喫茶店といったらファミレスくらいしかないような。

さて、このコメダ珈琲にどんなメニューがあるというのでしょうか。私たちは味噌煮込みうどんで塩辛くなった口を甘くするべく、コメダ珈琲へと急行しました。

●名古屋の地元名物「シロノワール 560円」
 店に入って客席を見回すと、同じモノを皆さん注文しているようです。なんだか大きなデザートっぽいもの。それがこれ、「シロノワール」。遠目に見た感じでは、チェリーにソフトクリーム、土台はなんだかとても普通のパンっぽいもの。「構成が見える=味が読める」わけですが、名古屋では定番のメニューとして愛されているものだと、カウガールさんは言います。まあこれを食べに来たわけだし、早速私たちも「シロノワール」を注文することにしました。

 目の前に出された「シロノワール」。直径は20センチくらいあるでしょうか。かなり迫力があります(笑)。下のデニッシュは6等分にカットされています。上に載せられたソフトクリームは普通のバニラ味。デニッシュが温かい状態で出てくるため、徐々にソフトクリームが溶け出し、デニッシュと絡まり合ってくるのが「シロノワール」のミソのようです。もう我慢できません。さっそく私たちもパクリ。おお、これは美味い。ふっくらとしたデニッシュと溶け出したソフトクリーム絶妙なハーモニーを奏でています。まずいわけがありません。

 とても美味しい「シロノワール」なのですが、かなり大きさがあるので、どうしても途中で味が単調になってきます。そんなときには、一緒に出されるメープルシロップをたらり。すると、これがまたうんまい!デニッシュ部分がほんのり塩味がするので、ソフトクリームやメープルシロップの甘みが最高にマッチするのです。

●まとめ
 ここまで読んで、「これってホットケーキにソフトクリームじゃダメなの?」と思ってしまった人もいるかもしれません。正直、私たちも第一印象ではそう思っていました。でも、違うんです。デニッシュがふわっとしている点がホットケーキと全く違う食感を生んでいるんです。これは一度食べたらやみつきになること間違いなし。名古屋の地元の人に愛されている理由がよくわかる一品でした。ただ、カロリーは相当高そうなんですが……。

次なるおやつを求めて

 「シロノワール」が結構大きかったことから、私たちもかなりお腹いっぱいな状態。でも、実は私たちに残された時間はそう長くなかったのです。だって、日帰りなんですもの(笑)。ここでたくさん食べておかなければ、次にいつ名古屋へ来ることができるか分かりません。私たちは決死の覚悟で次なる甘いモノを求めて出発したのです。

(続く)

☆「コメダ珈琲」を理解するための関連サイト
こめだの広場 - 店舗検索、メニュー紹介など
コメダ珈琲栄鉄砲町店 - お店の紹介、シロノワールの写真。Yahoo!グルメ
コメダ珈琲店(横浜江田店) - 関東にも進出したコメダ珈琲。たべあるきのしふく