Dr.Foodsは6月28日、世界初の「植物性培養フォアグラ」を完成したと発表した。7月2日より、サステナブルなレストラン「WAYBACK BURGERS」表参道店にて、植物性培養フォアグラを使用した完全植物性の「NEXTフォアグラバーガー」を発売する。価格は単品1,800円(税込み)。

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