中国では食品や料理への異物混入事件が相次いでいるが、しばしば問題となるのがその後の企業や店の対応だ。このたび、料理にゴキブリが混入しているのを発見した客が非難したところ、店員が「エビです!」の一点張りで過失を認めようとしなかったという事例が報告され、驚きの声が上がっている。

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