牛の塊肉の中に牡蠣が入っているステーキ「カーペットバッグステーキ」。そんな1950年代から1960年代に、オーストラリア全土で爆発的に流行したというステーキを、神奈川・葉山のホテル「SCAPES THE SUITE(スケープス ザ スィート)」が10月15日(木)から11月30日(月)までの期間限定で提供する。

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