「至高の1万円カレー」は、西鉄シティホテルの名誉総料理長・磯山俊二氏監修のもと、ホテル創業以来変わらぬ味で多くのファンを持つ「伝統のビーフカレー」をアレンジしたメニュー。「至高の1万円カレー」の名に恥じない高級カレーを創作するため、メインとして岡山県産の千屋牛、大分県佐伯産の車海老、カナダ産の活オマールの3種を用意した。
1日10食限定で、価格は1万円(税込/サービス料込)。前日までに電話での予約が必要だ。
なお、メニューにはメインのカレーのほか、前菜、サラダ、デザート、コーヒーがセットになっている。