「笹かまの日」は、宮城県蒲鉾組合連合会と紀文食品が2013年、7月7日を記念日制定したもの。2年目を迎える今年は宮城愛あふれる岩田を大使に任命することで、その活動を盛り上げていく。
具体的には7月7日の七夕、および仙台七夕が行われる8月を中心に「笹かまを食べて星に願いを」をキーワードに活動。ウェブでも情報発信などを行っていく。
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