今回登場する「じゃがりこ 緑黄やさい」は、ふかしたじゃがいもに緑黄色野菜(かぼちゃ・ほうれん草・ブロッコリー)のおいしさを練りこんだじゃがりこ。優しい野菜の甘みが楽しめる。
一方の「じゃがりこ 赤やさい」は、ふかしたじゃがいもに赤い野菜(トマト・にんじん・赤パプリカ)のおいしさを練りこんだじゃがりこ。にんじん、赤パプリカの甘みにトマトの酸味が加わり、さっぱりとした味わいに仕上げた。
どちらも「じゃがりこ サラダ」と比較して、塩分を30%カットしている。
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