「水のゼリー」は、昨年6月に夏季限定スイーツとして初めて発売し、話題を呼んだ人気スイーツ。まろやかな北海道の天然水を使用した、水が主役の透明なゼリーだ。
水そのままのような澄みきった風味と“ぷるん”ととろける食感が特長で、つめたく冷やしてまずはそのままひとくち、ほのかな甘み&酸味が口に広がっていく。続けて4種類の柑橘ソースの中から好みのものをかければ、また違った味わいを楽しむことができる。
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