「かりんとうシュー」は、カリカリ、ザクザクと、まさにかりんとうを思わせる歯ごたえが特長のシュークリーム。豊かなコクを持つ厳選された黒糖をまとったオリジナル生地に、生クリームとあずきを合わせたふんわりしたクリームで、優しい後味に仕上げた。
同社は「本物の味を追求した、かりんとうファンにも自信を持っておすすめする傑作スイーツ」とコメントを寄せている。
数量限定での販売のため、売り切れ次第終了とのこと。また、一部取扱のない店舗もあるという。
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