今回出店するのは、JR大阪駅北側“うめきた”の再開発により、同日付で街開きする商業施設・グランフロント大阪。同施設にはライフスタイルショップ「イデーショップ」やKDDIの「au OSAKA」、高級食材のセレクトショップ「DEAN&DELUCA」、ZARAのインテリアライン「ZARA HOME」、タイ料理の「マンゴツリーキッチン」、仙台牛タンの「味の牛たん 喜助」など、大阪に初めてお目見えするショップ(※一部日本初も)が多数出店するが、「キルフェボン」もその一翼を担うことになる。
なお、オープンに伴い、グランフロント大阪店では限定タルト「ミックスフルーツのタルト」を発売。バナナやリンゴ、みかんなどさまざまなフルーツを牛乳で割った“ミックスジュース”をイメージした、大阪ならではの「キルフェボン」のスペシャリテだ。
“ミックスジュース”のトロッとした舌ざわりと濃厚な味わいは、たっぷりのフルーツと、やさしい甘みのカスタードクリーム、滑らかなババロアで表現。ジューシーなフルーツとクリーミーなババロア、サクサクのパイ生地の食感が“ミックス”された美味しさが楽しめる。
「ミックスフルーツのタルト」は5月末までの期間限定で、価格は1ピース588円、ホール(25センチ)は5,565円。
☆Twitterでは大阪進出にファン歓喜
「グランフロント大阪」商業棟の出店テナントは今年1月に発表されたが、3月1日に「キルフェボン」が公式サイトで「念願叶ってついに大阪に初出店をします」「大阪のお客様にお会いできる日を楽しみに、現在準備を進めています」と告知したあたりから、ネットでの反応も増加。オープン日が近付いてきたこともあり、「ついに大阪に来る〜!」「嬉しい嬉しすぎる!!!」「今までなかった方が不思議(笑)」「行きたい行きたい行きたい!」など、徐々に盛り上がりを見せてきているようだ。