今回登場する巨大鍋は、あけると中から湯豆腐、人参、白菜、昆布が入った鍋料理が登場……と思いきや、中に入っている湯豆腐はふわふわのレアチーズケーキという完全なるスイーツ。レアチーズケーキは重さ約9キロと、ずっしり巨大だ。
取り分けはパティシエが1人前ずつ行い、寒天人参、チョコでできた葱をトッピング。ポン酢に見立てた苺と柚子のソースをかけて提供するという。
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