「ブルーチーズバーガー」は、ジューシーなクォーターパウンドパティ（113グラム）に、日本で最も愛され、芳醇な香りが特長のブルーチーズ・ゴルゴンゾーラを合わせたメニュー。ゴルゴンゾーラは、塩味が控えめでほのかな甘味のするイタリア産を使用している。口当たりがなめらかでクリーミーな味わいとパティの旨味は相性抜群だ。
野菜はフレッシュトマト、グリーンカール、グリルドオニオンを一緒にサンド。味付けは素材本来の風味を引き出すため、あえてシンプルに塩胡椒のみとしている。
なお、ゴルゴンゾーラとはちみつの相性が良いことから、フレッシュネスバーガーでは、希望者にはちみつを用意している。日本のファストフードでは珍しい「ブルーチーズバーガー」。チーズ好きなら試してみたい一品と言えそうだ。