「追っかけ」は、昨年12月から販売を開始したトッピングメニュー。もともと吉野家の牛丼の起源ともいえる創業当時の「牛鍋丼」にはさまざまな具材が入っていたことから、「追っかけ」によって具材を増やす楽しみを提供する狙いで登場した。
今回の「おくらとろろ」と「とろりチーズ」の追加により、「追っかけ」は従来の「ねぎ玉子」と「豆腐しらたき」と合わせて4種類のラインアップとなる。
なお、発売1周年に合わせて「牛鍋丼」の味を改良。同じく9月15日午前10時より、タレの味に研究を重ね、飽きの来ないうまさを追及したという新味「牛鍋丼」(並盛 280円)の販売を全国の店舗で開始する。