「デカメンチバーガー」は「さらに食べ応えがあるバーガーメニューを」との要望に応える形で開発されたメニュー。ボリュームがポイントなだけに、主役のメンチカツは、明らかにバンズからはみ出すほどのビッグサイズだ。
メンチカツは、牛肉、玉葱、パン粉などの基本材料だけでなく、ジューシーさやコクを出すために豚脂をプラス。その結果、130グラムという重量感のあるパティに仕上がった。これに中濃ソースとトマトケチャップという、シンプルかつ定番ながら、メンチカツに最も合う味付けとなっている。
ガッツリ食べられる「デカメンチバーガー」。揚げ物気分のとき、空腹のときに試してみたいメニューだ。