今回発売されるデザートは、「葡萄デザート」(400円)のほか、「葡萄と林檎と紅茶のパフェ」(シングル580円、ダブル680円)、「葡萄と林檎と紅茶のクレープ」(580円)。すべて「イングリッシュミルクティー」をベースとしている。
「葡萄と林檎と紅茶のパフェ」はクリームチーズのマスカルポーネを使ったクリームとスポンジケーキ、ホイップクリームを添え、カットしたリンゴとフォユティーヌ、ブドウミックスソースで装飾。「葡萄と林檎と紅茶のクレープ」はパフェと同様、マスカルポーネクリーム、ホイップクリーム、カットしたリンゴ、フォユティーヌ、ブドウミックスソースを使用し、口当たりのやわらかいクレープ生地で包んだ。
ベースとなる「イングリッシュミルクティー」は、英国のモーニングティーやアフタヌーンティーに使われるスリランカ産の茶葉を贅沢に使用したアイスクリーム。ハーゲンダッツのミルクと相性の良いセイロンティーの中から最もバランスの良いブレンドを選んでおり、華やかに広がる茶葉の香りとミルクの深いコクが楽しめる。こちらは、コンビニエンスストアなどでも販売する予定だ。
また同時に、アイスクリーム「ベルジアンチョコレート」をベースとし、濃厚なチョコレートケーキとホイップクリーム、粉砂糖を飾ったデザートセレクション「ガトーショコラ」(480円)もハーゲンダッツショップで発売する。