「パクチーハウス東京」は、東京・世田谷(東京都世田谷区経堂1-25-18)にオープンしたレストラン。「専門店」を掲げるだけに、パクチー料理の種類も豊富で、約25種類のメニューを揃えている。葉の部分だけでなく、花や根、そして種までも料理してしまうという、パクチーを骨の髄まで楽しめるレストランだ。
代表的なメニューは次のとおり。
・パクチーサラダ ¥500
・ピリリと辛いおつまみパクチー ¥500
・ヤンパク(ラム肉のパクチーのせ) ¥890
・パクソースのパスタ ¥890
・パクライス ¥400
・自家製塩アイス 甘パクソース ¥500
オープンしてまだ日は浅いが、ブログでの「行ってきました!」報告もチラホラと目にすることができるほか(好評の様子)、mixiのコミュニティは参加人数が100人を超えているなど、パクチー愛好者の間では徐々に知名度を上げているようだ。「パクチー料理」という新たなジャンルを切りひらく「パクチーハウス東京」。パクチーがたまらなく好きな人はぜひ。