Narinari モバイル

ファーストキッチンがミラノ風カツレツサンド
02/09 12:02 ナリナリ編集部


ファーストキッチンは2月9日から、カリッと食感にこだわった「ミラノ風カツレツサンド」2種を発売する。

ニュース 写真

今回登場するのは、高級感のあるトマト&モッツァレラチーズを使用した「ミラノ風カツレツサンド(モッツァレラ&トマト)」(460円/税込み)と、定番のかつソースを使用した「ミラノ風カツレツサンド(チェダー&かつソース)」(390円/税込み)の2種。

「ミラノ風カツレツサンド(モッツァレラ&トマト)」は、北海道根釧地区限定の生乳から生まれた乳感たっぷりのモッツァレラチーズと、具材感あるトマトフィリングを組み合わせたメニュー。フィリングはトマト・玉ねぎ・キャベツ・ズッキーニ・にんじん・なす・赤ピーマン・黄ピーマンなどの具材をエクストラバージンオイルで炒め合わせた。

「ミラノ風カツレツサンド(チェダー&かつソース)」は、細かいパン粉をまぶし、豚ロース肉をさっくりとした食感に仕立てた。濃厚な味わいのチェダーチーズとほんのりスパイシーなソースを組み合わせたシンプルな味わいのカツレツだ。

ともにカツレツには、養豚農場から製品工場まで一貫生産管理された三元豚のロース肉のみを製品原料として採用。サクッとした食感を実現するため特別配合のパン粉を使用した。また、キャベツ・ベビーリーフは国産野菜を使用している。




一覧へ戻る
トップへ戻る



© Narinari.com