チキン・ブイヨンその後。

2007/07/14(Sat) 06:01

ダンナが緊急に腰の手術を受け、これから2週間自宅療養でござんす。ウォール真木です、こんにちは。

初日から看病疲れ……(涙)。ってあんまり病人ヅラしてないので、回復が早いことを祈る!

さて。

先日「メリケンな日常」に登場したチキン・ブイヨンふりかけのお話の後日談なんですが。

晩ご飯の時に、その入れ物の缶を眺めていますと、「お料理の幅を広げる当社のチキンブイヨン、MSG(うま味化学調味料)の代用としてどうぞ」みたいなうたい文句が書かれていました。アメリカ人はMSGの摂取にとても敏感。中華レストランでも注文する時に、必ずMSGを抜いてくれと注文する人が多いです。アレルギーの人もいるらしいし。なるほど、その辺を意識しているコメントですね。

しかし続いてその缶をかたむけつつ、原料と栄養素が書かれた欄を読みますと、そこには

「Monosodium glutamate」

って書いてあります。「グルタミン酸ナトリウム」、もちろんMSGの正式名称です。しかも1番最初に表記されているということは……

主成分やんけーーっ!?

ハッタリもここまでやるかと。ちなみにこのチキン・ブイヨン、中国からの輸入品です。最近中国に関係するニュースって「まがい物」なネタが多いけど、こんな身近にも発見するとは……。ダンボール入り肉まんのニュースにも驚いたけど(汗)。とりあえずウォール家、

これからは、ふりかけにするの厳禁(怒)!

参照記事

ウォール家とは?

言わずと知れた、narinari.comで日々つらつらとライター活動しているウォール真木を中心(?)とする一家。セントルイス在住。以前、某ポータルサイトにて日記のコンテンツ称して、身内からプライバシーを切り売りされた過去を持つ。今回narinari.comでも、日常を暴露されることになったのだが…。


登場人物解説

ウォール真木:妻。narinari.comライターであり、主婦であり、母であり…。日々ネタ探しで家族までをも斜めな目線で観察。

ダンナ:アメリカ人。巨体だが、子煩悩すぎて子供と数週間別れるだけで涙を流す。神経質タイプなので無頓着な妻と、騒がしい盛りの娘に翻弄される家長。

長女:おちゃらけ者。顔はダンナ似、性格はウォール真木似。

次女:ウォール家で一番しっかり者としての頭角を表す今日この頃。

 

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