タイしゃぶ「エラワン」新展開、ワンダーテーブル運営1号店オープンへ。

2014/02/18 08:23 Written by Narinari.com編集部

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ワンダーテーブルは2月17日、創業23年の人気タイ料理レストラン「エラワン」のブランドライセンスを取得し、今後同社が展開していくと発表した。4月8日には、同社運営1号店として、東京・新宿東口のビックロ裏に「エラワン 新宿東口店」をオープンする。

「エラワン」は、タイ風しゃぶしゃぶ “タイしゃぶ”をメインに、長年多くのタイ料理ファンに愛されてきた店。手作りの魚介のすり身や千葉県産のかぶらぎ豚、契約農家から直接仕入れた新鮮野菜などを、12種類のスパイスを使った特製ソースで食べる。

今回オープンする新宿東口店では、そのほかソムタムやトムヤムクン、蟹のカレー炒めやパッタイなど、タイ料理の代表格ともいうべきアイテムもラインアップ。ドリンクもタイ産のビールや南国をイメージしたオリジナルカクテルなどを充実させ、また、ランチタイムでは、前菜からデザートまで、約20種類のタイ料理をブッフェスタイルで提供していく。

店内は大理石の床が印象的なメインホールと、最大20人まで利用できるパーティールーム、テラス、コテージ風の高床の席に分かれている。

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