料理研究家の小林カツ代さんが、1月23日に亡くなったことがわかった。76歳だった。公式ホームページに訃報が掲載されている。

公式ホームページに掲載された訃報は次の通り。

※※※ ※※※ ※※※

今日は、少し悲しいお知らせがございます。

皆さまに長きにわたり親しまれてまいりました料理研究家小林カツ代は、2005年夏にクモ膜下出血を起こしたあと、ゆっくりと療養しながら、このサイトを日々楽しんで、静かに暮らしていましたが、去る1月23日（木）に家族が見守る中、安らかに天国へと旅立ちました。享年76歳でした。

ここに謹んで御報告申し上げますと共に、故人の快復を祈り待ち続けてくださったファンの皆様に厚く御礼申し上げます。

「日本のお母さん」として、家庭料理のレシピを通じてたくさんの笑顔を約50年に渡ってお届けして参りました。家庭料理を通して、笑顔あふれる毎日を過ごしていただく事が、故人の何よりの喜びでした。

生前、「私が死んじゃっても、美味しい私のレシピは永遠にそこの家の家庭料理として残るのが嬉しいわね」と、大好きな珈琲を飲みつつ、笑いながらスタッフに話をしていました。
仕事が大好きな人で、熱血で、人や動物のために睡眠を削っても働く先生でした。過酷なスケジュールを、笑い飛ばしながら片づけ、日本中の人が美味しい幸せに包まれること、平和なこと、それを何よりも望んでいる人でした。

どうか、今夜もおいしいカツ代レシピを食卓にのせ、若い人や未来の子供たちにレシピを伝え、日本の家庭料理を伝承していっていただけたら、何よりです。

『KATSUYOレシピ』は、そんな小林カツ代のレシピと心意気を受け継ぎながら、一層の笑顔をご家庭にお運びできますように、皆さまに頼りにされるサイトに成長していきたいと思います。

これからも、どうぞ変わらぬご厚誼を賜ります様お願い申し上げます。

※※※ ※※※ ※※※

小林さんは1937年、大阪府出身。ワイドショーへの投書がきっかけでテレビに出演するようになり、その後、テレビや雑誌を中心に料理研究家として活躍した。1994年には人気料理バラエティ番組「料理の鉄人」に出演。ジャガイモをテーマに“中華の鉄人”陳建一と対戦し、見事勝利を収めた。

料理研究家・イラストレーターのケンタロウは長男。2012年2月に首都高速でのオートバイ事故で約6メートル下の道路に転落し、現在もリハビリを続けている。