ケンタッキー・フライド・チキンは2月6日から、昨年秋に発売し好評だった「フライドフィッシュ」（1ピース190円）を再び発売する。また、新サンドメニューとして「フライドフィッシュサンド」（320円）も登場。「フライドフィッシュ」ファンに朗報だ。

「フライドフィッシュ」は、英国の伝統料理として広く愛されているフィッシュ＆チップスの白身魚のフライをイメージした、サクサクのフィッシュメニュー。スケソウダラを食べやすい長方形の“くさび形”にカットし、店で1本1本丁寧に衣をつけて揚げる、サクッとした衣の食感と白身魚のあっさりとした旨味が絶妙なバランスで楽しめるサイドメニューだ。

かつてレギュラーメニューとして販売されていたが、2008年4月に姿を消し、昨年10月24日に久々の“復活”。しかりあまりの好評から食材の調達が間に合わず、11月5日時点で完売、実質10日間程度の販売になってしまったため、「フライドフィッシュ」ファンを悲しませていた。

同社によると、今回は「この度の再登場にあたりましては、充分な数量をご用意しておりますので、ご安心してお楽しみください」とのことだ。